15 de agosto de 2011

Monasterios en las faldas del Volcan Popocatépelt

En México, uno de los atractivos es la Ruta de los Conventos. Hay once Conventos del siglo XVI que se encuentran en el estado de Morelos, como, el de San Juan Bautista en Tétela del Volcán es el más cercano al Popocatépetl. Durante gran parte del año, cuando no está “empañado” como dicen los pobladores del lugar, se puede apreciar el Popo.


“Tetela” significa “lugar donde abundan las piedras” y fue uno de los lugares por donde paso Hernán Cortés antes de bajar al Valle de Anáhuac. Tetela está a una altura de 2,220 metros sobre el nivel del mar. El municipio pertenece al sistema formado por la cordillera del volcán Popocatépetl, cuya cima llega a los 5,452 metros.

En el municipio habitan un total de 1,760 personas que hablan alguna lengua indígena.

El Convento de San Juan Bautista en Tetela del Volcán se construyo en 1580 por la comunidad de los dominicos. El Templo cuenta con una Torre de reloj que funciona a la perfección y sus campanadas se oyen en todo Tetela y sus alrededores. El Convento es de 2 niveles y en medio del atrio hay una enorme cruz.

Lo que más destaca de toda esta construcción es la Sacristía por su techumbre bien conservada de madera tallada. Dentro del claustro se puede apreciar rostros en los murales y en las bóvedas de los pasillos.












 
 
Durante los primeros días del mes de agosto se lleva a cabo la feria patronal de Santo Domingo de Guzmán, patrono de la comunidad indígena de Hueyapan en el ex-convento del mismo nombre, hoy día considerado patrimonio de la humanidad.


La gastronomía local consiente en mole de guajolote, tamales de frijol ayocote, tlacoyos de frijol y chales, mole verde de pepita de calabaza con pollo, variedad de guisados elaborados con hongos silvestres, los tradicionales mixiotes de res, tamales de capulín, tamales de carne de puerco y el pozole de cerdo.